De ultramoderne eendenslachterij Tomassen Duck-To B.V. is het hart van het bedrijf. De goed opgeleide, HACCP-getrainde medewerkers en het slachtproces met geavanceerde machines en transportsystemen staan garant voor kwaliteit.
Bij het slachten staan optimale hygiëne en diervriendelijkheid centraal. Volautomatische plukkers verwijderen de meeste veren. De laatste restjes veren verdwijnen daarna in een waxbad. Na het machinaal opensnijden zijn de organen goed zichtbaar. Een geschikt moment om elke eend individueel te keuren. Niet bruikbare delen worden volautomatisch verwijderd.
Een onafhankelijke vertegenwoordiger van NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) houdt continu toezicht in de slachterij.
Donzen kussen
Heeft u dons in uw kussen? De kans is groot dat het veren van onze eenden zijn!