Cafe d'Ouwe Tak
Aan de Eemnesserweg nr. 13 staat een mooi café genaamd ‘d’Ouwe Tak’. Het café bestaat al sinds 1847 en dankt zijn naam aan één van de vorige bewoners, namelijk die van Jan Tak. Toen Anton van de Koot –als echte Blaricummer- en zijn vrouw Jopie in 1961 het café overnamen, hebben zij als eerbetoon aan de familie Tak de zaak deze passende naam gegeven. De zaak werd in november 1994 overgenomen door zoon Hennie van de Koot, later geassisteerd door bedrijfsleider en echte Blaricummer Henk Krijnen en Hennie’s partner Marise Lindeman.
Met elkaar doen zij er alles aan om de gezellige “huiskamer” sfeer van toen te behouden, zodat iedereen die bij d’Ouwe Tak binnenkomt zich direct ‘thuis’ voelt. Sinds een paar jaar is de keuken aardig uitgebreid, bestond deze vroeger nog alleen uit boerenkoolmaaltijden en erwtensoepavonden in de winter en de overheerlijke huisgemaakte bal gehakt en een sateetje, zo is er nu een volwaardige menukaart, met voor elk wat wils (zie onder het kopje menu). In 2007 is de keuken geheel gemoderniseerd.
Chef Kok Hans Jochem en zijn keukenbrigade bereiden voor u de meest heerlijke voorgerechten, vlees-, vis-, wild- en andere seizoensgebonden gerechten met daarbij een heerlijke salade, gebakken aardappeltjes, frietjes en mayonaise en zoete desserts van woensdag tot en met zondag tot 21.30 uur. Onze vrolijke bediening ontvangt u hartelijk voor uw diner en bedient u op uw wenken op de woensdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur. De tafels staan gezellig opgesteld en er is altijd een verse bloem en een brandende kaars op de tafel . In de zomer kunt u ook gezellig eten op het zijterras. Groepen vanaf 10 personen kunnen in overleg een menu samenstellen. Nog steeds kunt u voor de traditionele Boerenkool- en Erwtensoepmaaltijd met de inmiddels ingeburgerde sinaasappel als toe kunt u in d’Ouwe Tak terecht met een groep vanaf 25 personen op de maandag- of dinsdagavond.
Op woensdagavond vanaf 20.00 uur ontvangt thuisbiljartclub “Tot ons Genoegen” iedere week haar gasten voor de biljartcompetitie. Maar ook de stamgasten maken geregeld een fanatiek “biljartje” met elkaar.
Alle EK, WK en andere belangrijke voetbalwedstrijden worden bij ons uitgezonden op groot scherm. Met name de competitie van de Eredivisie zorgt altijd voor mooie momenten, aangezien eigenaar Hennie van de Koot een trouw Feyenoord aanhanger is en daarin met een klein aantal andere vaste gasten meestal volledig in de minderheid is; Het merendeel van deze trouwe voetbalkijker gelooft namelijk toch echt nog steeds in Ajax.
De zondagmiddag is daarom nooit saai in d’Ouwe Tak en kunt u onder het genot van o.a. een huisgemaakte bal gehakt en een biertje de eredivisie allen gezellig bij ons volgen.
Op alle oneven dinsdagen van de maand ontvangt bedrijfsleider Henk Krijnen alle trouwe leden van de Blaricumse Schietvereniging, die thuisbasis in het café heeft.
Ook de fitnessclubheren komen iedere woensdagavond tegen tienen na hun sportieve inspanningen napraten met eerst een glas verse jus d’orange en daarna een vaasje of een glas rode wijn. Op de donderdag is het de beurt aan de heren van volleybalvereniging
De ”Blaricumse Ouwe Knarren” om na afloop van een pittig potje volleybal met een lekkere “van Dobben” bitterbal en een “Amsterdammertje” hun tactiek door te spreken.
Op de vrijdagavond is het nu ook gezellig druk, het is rond het biljart dan net een opvangcentrum, in de goede zin van het woord! Vele jongeren uit Blaricum en omstreken ontmoeten elkaar in het café vanaf een uur of 10. Barkeepers Pandy en Paul draaien dan –naast het tappen van de vele ‘fluitjes en vaasjes’ en het schenken van diverse consumpties- de allernieuwste (Nederlandstalige)- en gevarieerde hits. Tot dat het café om 01.00 uur moet sluiten en weer klaar- en schoon gemaakt wordt voor een nieuwe dag.
KORTOM:
Café d’Ouwe Tak: Hét café waar je òòk kunt eten!
Het café is de gehele week geopend tot 01.00 uur
& van woensdag tot en met zondag wordt er voor u gekookt!!